ラ・メール・プーラール・ビスケット工場

モン・サン・ミッシェルで生まれた美食の伝統

100年以上もの間、ラ・メール・プーラールは有名なオムレツと美味しい甘いビスケットで旅人を楽しませてきた。元来、これらのスイーツはオーベルジュで調理され、モンブラン登山の後にグルメな休憩を求めるゲストに提供されていた。

当初はオーベルジュだけのものだったこのビスケットは、やがて城壁の外でも人気の特産品となった。

需要に応えるため、アネット・プーラールのレシピのノウハウと信憑性を守りながら、モン・サン・ミッシェルから30km離れたブルターニュで生産を拡大している。

ビスキュイテリー・ラ・メール・プーラール公式サイトでは、ラ・メール・プーラールのビスキュイと関連商品の全ラインナップをご覧いただけます。